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儿童食品挂羊头卖狗肉 所谓“儿童”实为噱头_社会频道
发布日期:2020-06-04 02:52   来源:未知   阅读:

对很多孩子来说,零食大礼包无疑是一份颇具吸引力的儿童节礼物。然而,在不少家长看来,选购适合孩子的健康零食并非易事。记者调查发现,高盐、高糖、高脂肪的零食随处可见。即使打着“儿童”的旗号,往往也只是抬高身价的噱头,实际配料与普通零食并无本质区别。

5月17日,中国副食流通协会发布国内首份儿童零食团体标准《儿童零食通用要求》,并将于6月15日起实施。这份标准会带来哪些影响?家长又该怎样合理选择和安排孩子的零食?

现象

营养成分套路深 稍不留神就掉坑

由于毗邻幼儿园和居民楼,位于朝阳区甘露园南里二社区的一家便利店时常有孩子和家长光顾。

“妈妈,我要这个饼干!”5岁的贝贝看中了货架上一款包装印有小猪佩奇的注心饼干。贝贝妈妈拿起盒子翻看背面,不由得皱起眉头,“产品类型写的是油脂型注心饼干,配料表足足有八行,里面用到好多种油,营养成分表上也能看出来,每100克含脂肪29.5克,占一天所需脂肪参考值的49%,一盒饼干就有160克,这得吃进去多少脂肪?”

令贝贝妈妈无奈的是,货架上还有不少脂肪含量更高的零食。以一款薯片为例,每100克含脂肪36克,占一天所需脂肪参考值的60%。而一款巧克力蛋,每100克所含脂肪有32.5克,其中,饱和脂肪高达20.2克,占一天所需饱和脂肪参考值的101%。

除了高脂肪外,零食中的高盐现象也同样普遍。记者发现,一款颇受欢迎的口水火鸡面,每100克含钠904毫克,占一天所需钠参考值的45%。而一袋面净含量300克,意味着哪怕一天只吃这样一袋面,钠的摄入量就达到一天所需参考值的1.35倍。而一款香辣味的鱼豆腐,每100克含钠更是高达1655毫克,占一天所需钠参考值的83%。

此外,还有一些零食在营养成分表的标注上套路颇深,稍不留神就会掉坑。以一款玉米片为例,乍一看,脂肪和钠的数值似乎都不算高。但仔细比对,发现上面标的既不是常用的每100克对应含量,也不是实际每袋65克的对应含量,而是每份30克的对应含量。如此一来,就很容易让人误以为这是一款低脂、低钠的零食。其实,换算成常用标准后,相关数值照样很高。

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